Double Smash
11,90 €Deux steaks charolais 100 g écrasés sur plancha brûlante, double cheddar fondu, oignons grillés, sauce maison aigre-douce, pickles, bun brioché toasté.
720 kcal
Prêt en 8 min · Charolais France · Pain boulanger
Smash.8 minutes.
Burgers smashed à la commande, pain artisan, frites maison. Paiement express, retrait en 8 min, drive piéton ou livraison.
Commande en ligne
Composez. Payez. Récupérez.
Prêt en 8 min en click & collect — créneau garanti. Choisissez votre canal (à emporter, drive piéton, sur place), ajoutez vos burgers, payez en 90 secondes — sans application, sans compte.
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Prochain créneau : 10:00
Smash Classic
9,50 €Steak charolais 100 g smashed, cheddar fondu, salade croquante, tomate, oignons grillés, sauce maison, bun brioché.
540 kcal
Smoky Bacon
10,90 €Steak smashed 100 g, bacon fumé maison, cheddar affiné, sauce barbecue maison, oignon rouge mariné, bun brioché toasté.
680 kcal
Click & Collect
Prêt en 8 minutes, chrono en main.
Trois étapes, zéro attente. La file click & collect est physiquement séparée du comptoir walk-in — vous ne croisez personne.
1
Commandez en 90 secondes
Carte interactive sur mobile, panier sticky, paiement Apple Pay / Google Pay / CB. Aucun compte à créer.
2
Recevez votre QR code
SMS instantané avec créneau de retrait garanti et QR code unique. La cuisine démarre 8 min avant votre passage.
3
Récupérez en 30 secondes
Comptoir dédié click & collect, scanner du QR, sac prêt. Pas de file partagée avec les walk-ins.
Mobile-first
82 % des commandes passées via mobile
Notre approche
Le fast-food repensé — vrai produit, vraie vitesse.
Smash Modèle est née d'un constat simple : la restauration rapide à Reims oscille entre chaînes industrielles sans âme et bistrots qui ne suivent pas le rythme de la commande mobile.
On a choisi le format smash burger pour une raison : 90 secondes de cuisson sur plancha brûlante, croûte caramélisée, jutosité préservée. Viande charolaise hachée chaque matin, pain brioché du boulanger d'à côté, frites coupées du jour.
Toute la maison est pensée pour le digital : commande mobile, paiement en ligne, créneaux de retrait, intégration livraison. Le comptoir ne sert qu'à récupérer — pas à attendre.
- Ouvert depuis
- 2023
- Commandes / jour
- + de 220
- Délai retrait moyen
- 8 min
- Note Google
- 4,8 / 5
0 min
Délai retrait moyen
0+
Commandes / jour
0 km
Rayon livraison
0
Produits à la carte
La carte complète
Smashed à la commande.
Prix nets. Allergènes et Nutri-Score signalés sur chaque fiche (règlement INCO 1169/2011). TVA non applicable art. 293 B CGI.
Signatures
Double Smash
11,90 €Deux steaks charolais 100 g écrasés sur plancha brûlante, double cheddar fondu, oignons grillés, sauce maison aigre-douce, pickles, bun brioché toasté.
Best-seller720 kcal· 4 allergènes
Smash Classic
9,50 €Steak charolais 100 g smashed, cheddar fondu, salade croquante, tomate, oignons grillés, sauce maison, bun brioché.
540 kcal· 3 allergènes
Smoky Bacon
10,90 €Steak smashed 100 g, bacon fumé maison, cheddar affiné, sauce barbecue maison, oignon rouge mariné, bun brioché toasté.
680 kcal· 3 allergènes
Burgers
Crispy Chick
10,50 €Filet de poulet pané maison, coleslaw au yaourt, sauce moutarde-miel, oignons frits, bun brioché.
610 kcal· 4 allergènes
Green Smash
9,90 €Steak de pois chiches & graines de courge maison, avocat écrasé, oignon rouge, sauce yaourt-coriandre, bun complet aux graines.
Végé480 kcal· 3 allergènes
Hot Honey
10,90 €Steak smashed 100 g, cheddar fondu, jalapeños grillés, sauce miel-piment maison, oignons crispy.
Spicy660 kcal· 3 allergènes
Sides
Frites maison
3,90 €Pommes de terre fraîches coupées le matin, double cuisson minute, sel de Guérande.
320 kcal
Cheddar Bacon Fries
5,90 €Frites maison, sauce cheddar fondu maison, éclats de bacon fumé, ciboulette.
540 kcal· 1 allergène
Onion Rings croustillants
4,50 €Rondelles d'oignon doux, panure maison à la bière, sauce ranch légère.
380 kcal· 3 allergènes
Boissons
Soda artisan bio 33 cl
3,50 €Cola, citronnade ou ginger ale d'une brasserie artisanale française. Sans colorant, sucre de canne.
130 kcal
Milkshake vanille bourbon
5,50 €Glace vanille bourbon, lait entier, chantilly maison à la commande.
420 kcal· 1 allergène
Bière craft locale 33 cl
5,90 €Pale Ale d'une brasserie de la Marne. Consommation responsable, vente interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP).
· 1 allergène
Desserts
Cookie chocolat fondant
3,50 €Pépites de chocolat noir 70 %, cœur coulant, cuit à la commande, servi tiède.
310 kcal· 3 allergènes
Brownie noix de pécan
4,50 €Chocolat 70 %, noix de pécan caramélisées, version sans gluten possible.
360 kcal· 3 allergènes
Menus
Menu Smash
14,50 €1 burger au choix + frites maison + boisson 33 cl. -1,50 € versus à la carte.
Best-seller· 2 allergènes
Menu Green
14,90 €Green Smash + frites maison + soda bio. Option vegan avec sauce ranch sans lait.
Végé· 1 allergène
Quatre canaux, zéro friction
Récupération ou livraison — vous décidez.
Drive piéton & cyclo
Guichet en façade dédié aux commandes mobiles. Cyclo, piétons, livreurs partenaires — file séparée, retrait en moins de 30 secondes.
- File séparée — pas d'attente
- Idéal vélos, cyclomoteurs, livreurs partenaires
- QR code scanné en 5 secondes
Livraison via plateformes partenaires
Référencés sur Uber Eats et Deliveroo. Prix identiques au comptoir, seuls les frais de service plateforme s'ajoutent.
- Plateforme partenaire A4 km autour de Reims centreFrais de livraison affichés transparency à la validation du panier sur la plateforme.
- Plateforme partenaire B4 km autour de Reims centreMêmes prix qu'au comptoir, frais de service plateforme appliqués séparément.
Mention « plateformes partenaires » — pas d'endossement de marque.
Click & Collect comptoir
Comptoir dédié à l'intérieur, file physique séparée du walk-in. QR code sur smartphone, sac prêt, vous repartez.
Retrait en 8 minutes garanti
Sur place — vaisselle réutilisable
Salle de 32 couverts, vaisselle réutilisable conforme au décret AGEC n° 2021-461 (≥ 20 couverts). Tri sélectif obligatoire à la sortie.
- Wifi gratuit, prises sur chaque table
- Ouvert 11 h – 23 h (00 h le week-end)
Qualité & engagement
Vrai produit, code clair.
Cinq engagements concrets — pas de promesse marketing, des références réglementaires.
Viande charolaise française
Bœuf charolais origine France, hachage chaque matin sur place. Traçabilité élevage affichée en cuisine.
Pain artisan, livré quotidiennement
Bun brioché et bun complet aux graines du boulanger artisan situé à 180 m. Pas de pain industriel.
Frites maison à partir de pommes fraîches
Pommes de terre épluchées et coupées chaque matin, double cuisson minute. Aucun produit surgelé pré-frit.
Emballages compostables, vaisselle réutilisable
Boîtes burger en pulpe de canne compostables. Vaisselle réutilisable sur place conformément au décret AGEC.
Décret n° 2021-461 (loi AGEC) — vaisselle réutilisable ≥ 20 couverts
Allergènes signalés sur chaque fiche produit
Conforme au règlement européen INCO 1169/2011 (art. R412-14 C. conso) — 14 allergènes majeurs déclarés.
Règlement (UE) 1169/2011 — information du consommateur
Galerie
Le produit en images.
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Photos d'illustration Unsplash · licence libre, crédits auteurs sur la plateforme.
Avis clients
Ils en parlent mieux que nous.
4,8 / 5· 240+ avis
« J'ouvre l'app, je commande entre deux cours, je passe en sortant — total 6 min. Le double smash est devenu mon repas du jeudi soir. »
L
Lucas M.
Étudiant · campus centre
« Livraison toujours dans les clous, jamais froid, jamais détrempé. L'option drive piéton à 12 h 30 m'évite la file — game changer. »
A
Anne K.
Cadre · pause déjeuner
« File coursiers séparée, QR code scanné en 5 sec, jamais d'attente. Sur Reims c'est l'enseigne la mieux organisée côté livraison. »
R
Romain V.
Livreur partenaire
« J'ouvre l'app, je commande entre deux cours, je passe en sortant — total 6 min. Le double smash est devenu mon repas du jeudi soir. »
Infos pratiques
Tout pour venir ou commander.
Horaires
- Lundi – Jeudi
- 11 h – 23 h sans interruption
- Vendredi – Samedi
- 11 h – 00 h sans interruption
- Dimanche
- 11 h – 22 h sans interruption
- Drive piéton
- Mêmes horaires que la salle
- Livraison plateformes
- 11 h 30 – 22 h 30
Adresse & retrait
21 rue des Capucins, 51100 Reims
Comptoir click & collect à l'intérieur. Drive piéton accessible directement en façade.
Questions fréquentes
Avant de commander
Faut-il créer un compte pour commander ?
Non. Commande en mode invité, paiement Apple Pay / Google Pay / CB sans inscription. Vous recevez juste un SMS de confirmation avec le QR code de retrait.
Quel est le délai réel pour récupérer ma commande ?
8 min de moyenne en heures creuses, 12 à 15 min en pic 12 h 30 – 13 h 30 et 19 h – 20 h. Le créneau exact est affiché au moment du paiement et confirmé par SMS.
Comment fonctionne le drive piéton ?
Un guichet en façade dédié aux commandes mobiles. Vous arrivez à l'heure de votre créneau, vous montrez le QR du SMS, on vous tend le sac. Pas de file commune avec le comptoir.
Avez-vous des options végé, vegan, sans gluten ?
Smash végé (steak de pois chiches maison) en permanence. Buns sans gluten sur demande au moment de la commande. Tous les allergènes (règlement INCO 1169/2011) sont signalés sur chaque fiche produit.
Vous livrez où, à quel prix ?
Via Uber Eats et Deliveroo uniquement, rayon 4 km autour du 21 rue des Capucins. Frais variables selon la plateforme et la distance, affichés transparency à la validation du panier sur la plateforme.
Peut-on commander pour un groupe / l'entreprise ?
Oui, plateaux burgers à partir de 8 personnes — commandez 24 h à l'avance via le formulaire pro. Facturation possible avec mention TVA non applicable art. 293 B CGI.
Démonstration Pyralys
Votre commande en ligne, prête en 14 jours.
Démonstration Pyralys pour la restauration rapide. Carte interactive, panier mobile, paiement Stripe, créneaux de retrait, intégrations Uber Eats / Deliveroo. Devis 24 h · Livraison 14 jours · Code à vous.
Devis gratuit · Livraison 2 semaines · Vous restez propriétaire du code